市民喝桶装水不留意保质期 专家建议一周内喝完-惠州桶装水配送批发|景田桶装水配送批发|益力桶装水配送批发|农夫山泉桶装水配送批发
市民喝桶装水不留意保质期 专家建议一周内喝完

首页 > 行业新闻 > 市民喝桶装水不留意保质期 专家建议一周内喝完

市民喝桶装水不留意保质期 专家建议一周内喝完

 桶装水开封后第1―3天,水是安全的;但到了第5天,菌落数合格率便降到60%;第7天降至20%,而到了第10天,则无一合格。近日,一则以“浙江省疾控中心某专家”口径发布的微博引起网友的广泛关注,微博所发的内容是否属实呢?记者调查发现,目前国家对桶装水开封后的保质期并没有明确的规定,多数企业将保质时间定为10―15天。令人感到担忧的是,许多经常饮用桶装水的市民对此并不知情。专家及业内人士建议7天内将桶装水喝完。

  专家观点:桶装水开封后易受污染

  近日,一条微博称:浙江省疾控中心副主任周晓红的监测发现,桶装水开封后第1―3天,水是安全的;但到了第5天,菌落数合格率便降到60%;第7天降至20%,而到了第10天,则无一合格。周晓红建议,桶装水开封3天后,尽量只喝热水;7天内,尽可能饮用完。该条微博转发率颇高,网友们对桶装水的污染问题和如何饮用问题颇为关注。

  广西大学轻工与食品工程学院副教授林莹认为,桶装水开封后确实比较容易受污染,污染的程度根据饮水机的卫生情况和外部环境的卫生状况而定。“工地、化工厂等室外环境比较差的地方会更快,而外部环境好点则慢些。”她认为,饮水机若长期不清洗消毒,桶装水开封后也比较容易受污染,建议市民尽量烧热了喝,这样比较安全。目前国家对桶装水开封后的保质期并没有明确的规定,开封后放到饮水机上,一周内喝完质量还是有保障的。

  调查发现:多数人饮用时并未在意

  张小姐是一家贸易公司的前台工作人员,客户上门谈生意,倒上一杯水,那是必不可少的程序。张小姐说,公司定的桶装水保质期为60天,开封后保质期为15天。接待室的桶装水一般两三天就喝完了,桶装水又没过保质期,“污染应该没这么快的吧”。

  黄凯在南宁市一家国企里从事法务工作,整个办公室只有两名工作人员,平常来访的人也很少。黄凯说,一桶水两个人经常要喝上一个月以上,以前不知道还没觉得怎么样,以后水要热着喝。

  覃女士住在南湖公务员小区,家里共三口人,在小区附近的桶装销售店预订了桶装水。有一天,他们刚旅游回到家,天气太热,她5岁的儿子连喝了好几杯桶装水,不久肚子就开始痛,后来还拉了肚子,当时他们仅以为是因为在外面吃了不卫生的东西,根本没想到是否桶装水受污染而引发的。

  日前,记者在地王大厦随机走访了10家企业,对于桶装水开封后的污染问题,有4家企业的前台工作人员表示知情,平常会注意更换,而剩下6家的前台工作人员则称不知情,并认为只要未过保质期,都可以饮用。在新竹小区,有10人称,只要保质期未过,保存的条件好,桶装水应该都可以饮用;另外5名居民则表示不太放心,平常都是喝热的。

  相关说法:生产销售各方看法不一 

  在农院路的三燃送水点的一名工作人员说,桶装水生产商并未告知水开封后多长时间是安全的,她认为半个月内都可以直接饮用。而邕正泉水的一名工作人员说,开封后若放在饮水机上,水可以安全饮用两个月,若是裸露在空气中,安全饮用的时间则不超过一周。 

  小黄是广西大学新闻学院2009级的学生,他曾在校园里代理销售过桶装水,在工作之前,公司会对销售人员进行培训。小黄说,培训的内容主要是向客户说明,品牌桶装水质量好、口感好及传授一些促销的经验。对于桶装水开封后多久是安全饮用期以及如何安全保存,公司的培训人员并未说明,一般客户也不会问起,所以对于这个问题,销售人员并未向消费者说明。 

  记者在星湖路、新竹路等多个地段的多家桶装水销售店询问发现,多数销售人员对于桶装水开封后的安全饮用期均不知情。 

  茶花山矿泉水销售工作人员黄先生说,开封后,一般在放置10天后其菌落数就容易超标了。“空气中有苔藓孢子,桶装水中含有矿物质,开封后两种物质相遇,遇到太阳光照射容易长青苔。”他建议,桶装矿泉水开封后,要尽量在10天内喝完,而室内温度较高的家庭则要在7天内喝完。 

  [小贴士]订购桶装水注意事项 

  1.要检查大桶水的桶盖是否密封。 

  2.要仔细观察桶内的水质是否清澈。 

  3.尽量挑选新桶装的水,旧桶内壁容易产生矿物质沉淀,不容易清洗干净,会孳生细菌。 

  4.注意产品的生产日期。 

  5.桶装水不要摆放在阳光直射的地方,暴晒容易长出藻类。 

  6.饮水机应定期用专业消毒液清洗消毒。